旬の野菜、果物をふんだんに使った料理をご提案。料理教室を開催しています。
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料理教室「Weekend Citron」(ウイークエンドシトロン)にようこそ。 素材の味を生かした、お野菜たっぷりのおもてなし料理の教室です
企業様とのレシピ開発などの実績のご紹介
2025.7
ポッカサッポロさま ポッカレモンを使用したレシピ開発5点
2025.6
第71回 世田谷区夏季農作物品評会 試食用レシピ開発、調理を担当いたしました
2025.6
アメリカ穀物協会さま エリカ・アンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」撮影用調理、フードコーディネート担当
2025.1〜
(株)アルマテラさま アガベシロップを使用したレシピ開発、ブログ記事作成(各月)
実績一覧はこちらから
今月のレッスンのご案内
4〜5月 春のおもてなしレッスン
今月のレッスン概要 :
春野菜をふんだんに使って新生活を彩る春の食卓をご提案します。 身近な食材で作る華やかでヘルシーな料理は、おもてなしにも普段にも作りたくなるものばかりです。
weekend.citron
【食パンで作れる焼きケチャ食パンドッグ🌭】 カゴメトマトケチャップと油をフライパンで炒めた 「焼き
【4-5月春の料理教室のご案内☘️】 今週から4-5月のレッスンが始まっています。 Instagr
【春キャベツで♪巻かないロールキャベツ☘️】 料理教室の先生が作る毎日ごはんご紹介しています😊
日本橋の日本料理「和氣 旬」さんにて 「キッチンタウパー講習会」に参加してまいりました。 宮原料理
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